
avec prix d'usine Feed Grade/Food Grade Food, Cosmetics, Feed, Tobacco Products Maïs Sucre Gomme FCC4
Informations de base
| Modèle NON. | Gomme xanthane |
| Ingrédient actif | Gomme xanthane |
| Les fonctions | Additifs alimentaires |
| Stockage | Poudre fluide jaune clair à blanche. |
| Durée de conservation | 2 années |
| N° EINECS | 234-394-2 |
| Forfait transport | 25 kg/sac |
| spécification | 25 kg/sac |
| Marque déposée | XILONG |
| Origine | Chine |
| Code SH | 3913900090 |
| Capacité de production | 50000kg/Bouche |
Description du produit
1. Qu'est-ce que la gomme xanthane de qualité alimentaire ? La gomme de xanthane de qualité alimentaire est un polymère de polysaccharide anionique de poids moléculaire élevé dérivé de la bactérie Xanthomonas campestris utilisant l'amidon comme milieu dans un processus de fermentation aérobie naturel. Il est soluble dans l'eau chaude et froide et est insoluble dans les solvants organiques.

1.Nom chimique : gomme de xanthane2.Alias : Xanthan3.CAS :11138-66-24.Formule chimique : (C35H49O29)n5. Apparence : Poudre fluide jaune clair à blanche.
2. Paramètres :
Élément de test | Standard | Résultat |
Apparence | Poudre fluide blanc cassé ou jaune clair | Se conformer |
Grâce à 80mesh, | ≥95,0 % | 97,7 % |
Viscosité | 1300-1700 | 1390 |
Rapport de cisaillement | ≥ 6,5 | 7.7 |
PH (solution 1 % XG) | 6.0-8.0 | 6.8 |
Perte au séchage | ≤13,0 % | 10,2 % |
Cendre, | ≤13,0 % | <13,0 % |
Acide pyruvique, | ≥ 1,5 % | >1,5 % |
Azote total | ≤ 1,5 % | <1,5 % |
Éthanol | ≤ 750 ppm | 392,2 ppm |
Pb | ≤ 2,0 ppm | <2,0 ppm |
Comme | ≤ 2,0 ppm | <2,0 ppm |
Hg | ≤ 1,0 ppm | <1,0 ppm |
CD | ≤ 1,0 ppm | <1,0 ppm |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 | Se conformer |
Nombre total de plaques | ≤ 2000 UFC/g | 300 UFC/g |
Levures & Moisissures | ≤ 100 UFC/g | <100 UFC/g |
Coliformes | ≤3 NPP/g | <3 NPP/g |
E. coli, en 5 g | Négatif | Négatif |
Salmonelle, en 25 g | Négatif | Négatif |
Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif |
La gomme de xanthane est la colle biologique la plus supérieure au monde avec des performances d'épaississement, de suspension, d'émulsification et de stabilisation. La gomme de xanthane peut être rapidement dissoute dans l'eau et avoir un bon effet sur la suspension des solides insolubles et des gouttelettes d'huile. La gomme de xanthane a les caractéristiques d'une faible concentration mais d'une viscosité élevée (1 % de viscosité en solution aqueuse de 100 fois la gélatine), est un épaississant très efficace. Largement utilisé comme épaississant résistant au sel/acide, agent de suspension et émulsifiant à haute efficacité, agent de remplissage à haute viscosité dans divers aliments et boissons. Il peut non seulement améliorer les performances de conservation de l'eau et de maintien de la forme, mais également améliorer la stabilité au gel/dégel et le goût des produits alimentaires et des boissons.
3.Demande :
Alimentation : produits laitiers usagés, produits carnés, produits de boulangerie, aliments à base de farine de blé, aliments d'assaisonnement, etc. Fabrication industrielle : industrie du forage pétrolier, fabrication, produits agricoles, etc. Produits du tabac : glycérol alternatif comme arôme de tabac, facteur hydratant antigel.

4. Paquet :
Poudre : sac normal de 20 kg/25 kg, ou satisfaire les besoins du client. (peut nous parler directement en ligne).
Embouteillé, ensaché, en fût ou selon les exigences du client

Comment charger un conteneur et exporter ?

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